モクテルは、カクテル風ノンアルコールドリンクの総称です。
この講座はフレッシュフルーツを使ったモクテル作りにあわせて、簡単なひと手間で華やかに魅せるフルーツカッティングもプラスしたワンランク上のフルーツモクテル講座です。

本講座はフレッシュフルーツを使った美味しいモクテルの作り方に加え、フルーツカッティングもプラスしたグラス飾りのテクニックまでを学ぶ講座です。
受講後に「フルーツモクテルエキスパート(商標登録出願中）」認定資格を取得できます。
この講座で得たレシピはすべて商用ご利用可能です。