Decorative フルーツカッティングレッスン
ふだん身近にあるフルーツを使って、時にはちょっと珍しいフルーツも加えて、カッティング・レッスンをしています。
フルーツをより美味しく、より食べやすく、目にも美しいおもてなしの一皿へと仕上げるデコラティブ・フルーツカッティング。
現在都内3ヶ所にて定期的なレッスンと、不定期のワンデーレッスンも開催しております。
レッスンのご案内
ビギナー4回コース〈 初めての方対象 〉
初めての方に全4回で基本のカッティングをマスターいただけるコースです。
ナイフの細かな角度から丁寧に易しく分かりやすくお伝えしています。
４回中あらかじめご都合の合わない日程につきましては、次クールへの繰越も可能です。 欠席の回は、レッスン動画で振替させていただきます。
【レッスンフィー】￥６，０００×４回＝￥２４，０００円 税込・材料費込
事前のお振込みをお願いいたします。
【日時】毎月第４日曜日 11:30～13:30 レッスン後のティータイム込み
【場所】渋谷のおうちギャラリー＆キッチンスペース
【持ち物】エプロン、筆記用具、端材やフルーツお持ち帰り用のタッパー（任意）
その他の道具や材料は全てこちらでご用意してお持ちしております。
＊レッスン後には、完成したフルーツを召し上がっていただきながらのティータイムを設けています。すべてお持ち帰りをご希望の方は大きめのタッパーをご持参くださいませ。
アドバンス〈 ビギナーコース修了の方対象 〉
ビギナー修了の方を対象に、もう一歩進んだカッティング技法を学べるクラスです。
★カリキュラム
1.柑橘のバスケット
2.リンゴの飾り切り
3.フルーツの花束
4.メロンのバスケット
【レッスンフィー】１回￥６,０００×４回＝￥２４,０００税込・材料費込
事前のお振込をお願いいたします。
◆都内３ヶ所にて（場所日時の振替可能）
【日時】毎月第４日曜日 14:30～16:30
【日時】毎月第１火曜日13:00～15:00
総武線・平井駅より徒歩３分
＊現在、新規募集はしておりません
季節のフルーツを楽しむクラス（アドバンスクラス修了者対象）
ビギナーおよびアドバンス修了後にも、引き続き様々なカッティングをご用意します。
毎月、その季節や行事に合わせて、旬の美味しいフルーツを使ったカッティングをお楽しみください。
【レッスンフィー】１回￥６,０００ 税込・材料費込
◆都内３ヶ所にて（場所日時の振替可能）
【日時】毎月第４日曜日 11:30～13:30, 14:30~16:30
【日時】毎月第１火曜日13:00～15:00
総武線・平井駅より徒歩３分
＊現在募集はしておりません
ディプロマコース
その他のレッスンについて
※ 人数をおまとめ下さる場合は貸切グループレッスン、出張レッスンも承ります。
お一人様のプライベートレッスン、ショップや企業様、その他の形でのレッスン等々につきましてはフォームよりご相談ください。
レッスンポリシー
レッスン参加前にご確認ください。
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